我特别爱吃鱼,尤其是我爸烧的红烧鲫鱼。
但是每次做鱼时都很闹心,因为这会让整个家里都飘着鱼腥味,后来我找到一个好办法:巧用绿茶去除鱼腥味!
方法很简单,就是在烧好鱼的锅里倒进热水并放入绿茶,利用余温加热,待冷却后鱼腥味也就消除啦。是不是很神奇呢?
其实只是利用了绿茶容易吸味这一小小的原理呢
我特别爱吃鱼,尤其是我爸烧的红烧鲫鱼。
但是每次做鱼时都很闹心,因为这会让整个家里都飘着鱼腥味,后来我找到一个好办法:巧用绿茶去除鱼腥味!
方法很简单,就是在烧好鱼的锅里倒进热水并放入绿茶,利用余温加热,待冷却后鱼腥味也就消除啦。是不是很神奇呢?
其实只是利用了绿茶容易吸味这一小小的原理呢